El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha publicado nuevas recomendaciones destinadas a reforzar la prevención de la triquinosis en la producción porcina, una zoonosis que continúa siendo un desafío sanitario en nuestro país.

Desde FECOVET queremos destacar la responsabilidad profesional que recae sobre los veterinarios en la aplicación rigurosa de estas medidas. La prevención efectiva de la triquinosis requiere la supervisión constante de los sistemas de producción porcina, asegurando el control sanitario en criaderos, el correcto manejo de la alimentación y la implementación de protocolos de bioseguridad.

Además, es fundamental la participación activa en el diagnóstico precoz y la asesoría técnica dirigida a los productores para garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes y minimizar riesgos para la salud pública.

Como profesionales veterinarios, nuestra función no solo abarca la sanidad animal, sino también la protección de la salud humana, contribuyendo a la inocuidad alimentaria y al fortalecimiento de la producción animal nacional.

Hacemos un llamado a la comunidad veterinaria a reforzar su compromiso con estas prácticas preventivas, y a continuar trabajando junto con SENASA y demás organismos oficiales para avanzar en la erradicación y control de esta enfermedad.